• Filete de pescado Tilapia, MARCAF, 120 gramos.
• Huevo MARCAF, 1 pieza
• Arroz integral cocido, 1/3 taza
• Harina de trigo, 2 cdas
• Sal y pimienta, al gusto
• Aceite de canola en aerosol, cantidad suficiente
• Yogurt griego, 5 cdas
• Chile chipotle, 1 cda

Preparación

1. Cortar en trocitos el filete de pescado.
2. Batir el huevo y los trocitos de pescado y pasarlos por la harina.
3. En una sartén colocar aceite en aerosol, dejar calentar y cocer las tiritas de pescado por 5 minutos aproximadamente
4. Para el aderezo: batir el yogurt griego con el chile chipotle, sal y pimienta al gusto
5. Servir los filetitos con arroz y colocar el aderezo encima para decorar.
6. ¡Listo para disfrutar!