Pastel de rajas con pollo
Ensalada de Verduras con Chorizo Argentino
Ingredientes
- Pechuga de pollo MARCAF, 120 gramos
- Chile poblano, 3 piezas
- Granos de elote en lata, ½ taza
- Pasta espagueti, 1 taza
- Sal y pimienta, al gusto
- Crema baja en grasa ½ taza
Preparación
- Cocer la pechuga con cebolla, ajo, sal por 20 minutos.
- Deshebrar la pechuga.
- Asar los chiles, dejarlos en una bolsa por 10 minutos, pelarlos, quitarles las semillas y cortarlos en rajas.
- Mezclar la crema con un poco de caldo de pollo
- En un refractario colocar una cama de espagueti, una cama de chile granos de elote mezcla de crema y así sucesivamente pasta formar el pastel.
- Meter al horno 180 grados por 15 minutos.
- ¡Listo para disfrutar!