·        Sesos de res MARCAF, 120 gramos

·        Tostadas de maíz, 2 piezas

·        Cebolla picada, 3 cucharadas

·        Chile serrano picado, 1 pieza

·        Epazote picado, 3 cucharadas

·        Aceite, cantidad necesaria

·        Sal al gusto

Preparación

1. Calentar un poco de aceite, sofreír la cebolla, epazote y chile, agregar los sesos y dejar cocer por todos sus lados
2. Colocar las tostadas en plato extendido y colocar la mezcla encima
3. Disfrutar