Taquitos de Pescado
Taquitos de Pescado
Ingredientes
- 120 gr de filete de pescado Tilapia MARCAF
- 2 tortillas de maíz
- 2 cucharadas de chile chipotle en lata
- Crema baja en grasa
- ¼ taza col morada rayada
- ¼ taza de zanahoria rayada
- 1 limón a la mitad
- Sal pimienta al gusto
- Aceite de canola en aerosol
Preparación
- En un satén poner a calentar el aceite
- Salpimentar el filete de pescado y ponerlo a cocer por 4 minutos ambos lados
- Mezclar la col con la zanahoria el limón
- Aderezo: mezclar el chile chipotle con la crema
- Calentar la tortilla, agregar la mitad del filete en cada tortilla, agregar verdura y aderezo al gusto
- ¡Listo para disfrutar!