• 2 huevos yema Dorada MARCAF
• Agua para cubrirlos al cocer
• Sal al gusto
• 1 cda de vinagre de manzana
• 2 rebanadas de pan integral
• ½ aguacate

Preparación

1. Poner el agua a hervir con sal
2. Vaciar con contenido de los huevos en el agua hirviendo
3. Una vez cocida la clara se sacan, se bañan con el vinagre y añade sal
4. Colocar los huevos sobre las rebanadas de pan y decorar con el aguacate
5. ¡Listo para disfrutar!