Sándwich de palomitas de pollo con guacamole
Sándwich de Palomitas de Pollo con Guacamole
Ingredientes
- Palomitas MARCAF, 120 gramos
- Rebanadas de pan integral, 2 piezas
- Aguacate, ½ pieza
- Jitomate rebanado, ¼ pieza
- Pepino rebanaba, ¼ pieza
- Chile serrano, ½ pieza
- Ajo, ½ pieza
- Aceite, cantidad necesaria
- Cilantro picado, ½ cucharadita
- Sal al gusto
Preparación
- Calentar un poco de aceite y cocer las palomitas por todos sus lados, reservar.
- Para el guacamole: triturar el ajo, cilantro, chile serrano y sal. Agregar el aguacate.
- Untar el guacamole a las rebanadas de pan integral, colocar el jitomate, pepino y las palomitas y juntar las rebanadas.
- ¡Listo para disfrutar!