Salmón con champiñones y ensalada
Ingredientes
Salmón con champiñones y ensalada.
- Salmón MARCAF, 120 gramos
- Champiñones picados, 1 taza
- Lechuga picada, 1 taza
- Manzana en rodajas, ¼ pieza
- Uva, 6 piezas
- Fresa, 4 piezas
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Salpimentar el salmón
- Calentar la mantequilla y cocer el salmón por todos sus lados
- Integrar los champiñones y dejar cocer
- En plato extendido de un lado preparar la ensalada: mezclando la lechuga, las fresas, uvas, rodajas de manzana y del otro lado colocar el salmón y encima los champiñones
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
