Rollitos de Salmón Ahumado
Rollitos de Salmón
Esta es una excelente opción para cocinar una receta divertida con salmón. Y lo mejor es que su preparación es fácil. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes
- 10 filetes de salmón MARCAF ahumado
- 1 cebolleta
- 10 rábanos
- 60 g de pepinillos en vinagre
- 230 g de queso crema
- 1/2 lima
- 1 bolsa de brotes tiernos
- Hojas de rúcula
- Berros
- Eneldo
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Limpiar la cebolleta y los rábanos, lavar y picar finamente.
- Escurrir los pepinillos y picar finamente junto con el eneldo.
- Colocar el queso crema en un cuenco y añadir las verduras picadas, los pepinillos y el eneldo. Exprimir la lima y añadir el zumo a la mezcla. Mezclar hasta que todo quede bien integrado.
- Extender las tiras de salmón MARCAF, rellenar con la mezcla de queso, y enrollar.
- Lavar los brotes, la rúcula y los berros, y colocar en una ensaladera, añadir algunos rábanos en rodajas, y condimentar la ensalada al gusto. Colocar encima los rollitos de salmón MARCAF y servir.
Tostadas de sesos de res con verdura.
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