Papas con espinaca y tocino
Ingredientes
Papas con espinaca y tocino.
- Tocino MARCAF, 120 gramos
- Espinacas picadas, 1 taza
- Papas cocidas en cubos, ½ taza
- Cebolla picada, 1 cucharada
- Chile serrano picado, 1 pieza
- Mantequilla, 1 cucharada
Preparación
1. Cocer el tocino con su misma grasa, picar y reservar
2. Calentar la mantequilla, sofreír la cebolla, incorporar la papa y espinaca y chile serrano
3. Añadir el tocino a la mezcla y revolver
4. Servir y disfrutar