Nopales con salchicha y guacamole
Nopales con salchicha y guacamole.
Ingredientes
· Salchicha MARCAF, 2 piezas
· Nopales picados cocidos, 1 taza
· Chile morita picado, 3 piezas
· Cebolla picada, 2 cucharadas
· Aceite, cantidad necesaria
· Sal y pimienta, al gusto
· Aguacate, ½ pieza
· Limón: ¼ pieza
· Chile serrano, ½ pieza
· Ajo, ½ pieza
Preparación
- Picar en cubitos la salchicha.
- Calentar un poco de aceite y freír la salchicha, incorporar la cebolla, chile morita y los nopales, agregar sal al gusto, dejar cocer por 5 minutos
- Para el guacamole: triturar el ajo, chile y sal, agregar el aguacate y poner unas gotitas de limón