Arrachera a la tampiqueña con papas
Ingredientes
Arrachera a la tampiqueña con papas.
- Arrachera MARCAF, 120 gramos
- Papas picadas y cocidas, ½ taza
- Cebolla picada, ¼ pieza
- Mantequilla, 2 cucharadas
- Sal y pimienta, al gusto
- Aceite, cantidad necesaria
Preparación
- Picar la arrachera en trozos
- Calentar un poco de aceite y cocer la arrachera por todos sus lados, reservar
- Calentar la mantequilla y sofreír la cebolla, agregar las papas y sazonar con pimienta y cebolla, dejar a fuego lento y mover recurrentemente por 5 minutos
- Servir en plato extendido de un lado la arrachera y del otro lado las papas
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
