Huevos ahogados en caldillo de jitomate
Ingredientes
Huevos ahogados en caldillo de jitomate.
- Huevo MARCAF, 2 piezas
- Jitomate, 2 piezas
- Cebolla picada, 1 cucharada
- Cilantro picado, 1 cucharada
- Ajo, 1 pieza
- Sal, al gusto
- Sazonador, 1 cucharadita
Preparación
- Hervir los huevos por 8 minutos, dejar enfriar, pelar y reservar
- Hervir los chiles por 5 minutos
- Moler en la licuadora los jitomates con poca de agua con la que se hirvieron, sal al gusto, sazonador, cebolla y cilantro
- Calentar un sartén hondo y sazonar el jitomate por 8 minuto, incorporar los huevos y dejar a fuego lento 2 minutos más
- Servir y disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
