Ensalada con tiritas de pescado
Ingredientes
Ensalada con tiritas de pescado.
- Filete de pescado MARCAF, 120 gramos
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, al gusto
- Espinaca picada, 1 taza
- Toronja en gajos limpios, ¼ pieza
- Cebolla morada en rodajas, 3 rodajas
- Rábanos en rodajas, 1 pieza
- Limón, 1 pieza
Preparación
1. Salpimentar el filete de pescado, cortarlo en tiras
2. Calentar un poco de aceite y cocer el filete de pescado por todos sus lados
3. Para la ensalada mezclar la espinaca con la cebolla, rábanos, toronja y añadir el limón y sla al gusto
4. Servir en plato extendido la ensalada y encima las tiritas de pescado
5. Disfrutar