·        Pecho de cerdo, 120 gramos

·        Papas picadas y cocidos, ½ taza

·        Cebolla, ¼ pieza

·        Ajo, 1 pieza

·        Crema ácida, 50 ml

·        Leche de vaca, 50 ml

·        Chiles chipotles, 3 cucharadas

·        Sazonador, 1 c cucharadita

·        Sal, cantidad necesaria

·        Aceite, cantidad necesaria

Preparación

1. Cocer el pecho de cerdo con cebolla, sal y ajo por 40 minutos, escurrir y reservar
2. En la licuadora moler la crema, leche, chiles chipotles, sazonador y sal al gusto
3. Calentar un poco de aceite y dorar un poco el pecho de cerdo, agregar la mezcla, las papas y dejar sazonar por 6 minutos
4. Servir y disfrutar