• Pechuga MARCAF, ¼ Pieza
• Setas picadas, 1 taza
• Arroz cocido, 1/3 taza
• Cebolla, ¼ pieza
• Ajo, ¼ pieza
• Sal, al gusto
• Epazote, 1 ramita
• Chile chipotle de lata, 2 cucharadas

Preparación

1.      Cocer la pechuga con ajo, cebolla y sal al gusto

2.      Ya que esté cocida la pechuga sacarla y deshebrarla

3.      Incorporar las setas al caldo hasta que queden bien cocidas 

4.      Añadir el epazote y los chiles solo para que de sabor

5.      Servir en plato hondo la pechuga, arroz cocido, caldo con setas

6.      Disfrutar