Brochetas de Res
Brochetas de Res
Ingredientes
- Carne de res MARCAF, 120 gramos
- Pimiento morrón, 1 pieza
- Champiñones, 120 gramos
- Calabacita larga, 1 pieza
- Palitos para brocheta, 2 piezas
- Aceite de canola, 2 cucharaditas
- Sal-pimienta al gusto
Preparación
- Cortar en cubos la carne y poner a cocer por 20 minutos con aceite, sal y pimienta al gusto
- Cortar en trozos los champiñones, la babaza y pimiento por 5 minutos, agregar sal y pimienta al gusto.
- Ya cocidos los ingredientes realizar las brochetas, ir metiendo en los palitos todos los ingredientes en orden: cubo de carne, champiñón, morrón, calabaza.
- ¡Listo para disfrutar!
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
