Medallones de Cerdo a la Mostaza
Medallones de Cerdo a la Mostaza
Ingredientes
- Medallones de cerdo MARCAF, 2 piezas
- Cebolla, ajo y cebolla, al gusto
- Mostaza, 4 cucharadas
- Mayonesa baja en grasa: 2 cucharadas
- Verduras al vapor, 1 taza
- Aceite de canola, 1 cucharadita
Preparación
- Poner a cocer los medallones por 20 minutos en agua e incorporar cebolla, ajo y sal al gusto
- Poner a calentar el aceite y freír los medallones por 3 minutos ambos lados
- Hacer una mezcla de mostaza y mayonesa
- En un plato acomodar los medallones y bañarlos con la salsa de mostaza. Decorar con las verdutas al vapor.
- ¡Listo para disfrutar!
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
