Alitas en salsa de chipotle
Ingredientes
Alitas en salsa de chipotle.
- Alitas naturales en trozo, 6 piezas
- Jitomate hervidos, 2 piezas
- Chile chipotle de lata, 50 gramos
- Cebolla, ¼ pieza
- Ajo, 1 pieza
- Sal, al gusto
- Sazonador, 1 cucharadita
- Lechuga, 2 hojas
Preparación
1. Cocer las alitas con cebolla, ajo y sal, escurrir y reservar
2. Moler los jitomates con el chile chipotle, sazonador, sal, al gusto
3. Sazonar la salsa por 8 minutos a fuego lento y añadir las alitas
4. Colocar en plato extendido las hojas de lechuga y encima las alitas
5. Disfrutar