Salmón asado en cama de calabaza
Ingredientes
Salmón asado en cama de calabaza.
- Salmón MARCAF, gramos
- Mantequilla, 1 cucharada
- Calabaza rallada, 1 taza
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
1. Salpimentar el salmón
2. Calentar la mantequilla y cocer el salmón por todos sus lados, reservar
3. En la misma sartén cocer la calabaza, salpimentar
4. Colocar en plato extendido la cama de calabaza y encima el salmón
5. Disfrutar