Tostadas de pulpo
Tostadas de pulpo
Ingredientes
- Pulpo MARCAF, 120 gramos
- Tostadas, 2 piezas
- Ajo, 1 pieza
- Cebolla picada 2 cucharas
- Jitomate picado, 1 pieza
- Cilantro picado, 2 cucharadas
- Sal, al gusto
- Aceite, cantidad necesaria
Preparación
- Cocer el pulpo con ajo y sal por 30 minutos, picar y reservar
- Calentar un poco de aceite, sofreír la cebolla, incorporar el jitomate, cilantro, sal al gusto, dejar cocer por 5 minutos y agregar el pulpo, dejar a fuego lento por 3 minutos más.
- Servir en plato extendido las tostadas y colocar la mezcla de pulpo encima
- Disfrutar
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Chistorra al chipotle.
