Tortilla de chistorra con verduras
Tortilla de chistorra con verduras .
Ingredientes
· Huevo MARCAF, 2 piezas
· Chistorra MARCAF, 100 gramos
· Cebolla rebanada, ¼ pieza
· Zanahoria rallada, ½ taza
· Aceite, cantidad necesaria
· Sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Batir los huevos
- Cortar en tozos la chistorra
- Calentar un poco de aceite, sofreír la cebolla y zanahoria, cocer la chistorra por todos sus lados
- Incorporar los huevos batidos y dejar cocer por ambos lados
- Servir y disfrutar