Sope de nopal con muslo
Sope de nopal con muslo.
Ingredientes
- 1 Muslo aplanado sin hueso MARCAF.
- Nopal mediano, 1 pieza.
- Lechuga picada, ¼ taza.
- Queso rallado, 50 gramos.
- Crema ácida, 2 cucharadas.
- Salsa necesaria de su preferencia.
- Sal y pimienta, al gusto.
- Aceite, cantidad necesaria.
Preparación
- Salpimentar el muslo
- Calentar un poco de aceite y cocer el muslo por ambos lados, retirar, picar y reservar
- En el mismo utensilio en donde se coció el muslo cocer el nopal
- Servir en plato extendido el nopal y encima el muslo picado, lechuga, salsa, queso y crema
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
