Salmón con nuez garapiñada y verduras
Salmón con nuez garapiñada y verduras.
Ingredientes
- Salmón MARCAF, 120 gramos
- Nuez garrapiñada 50 gramos
- Mantequilla, 1, cucharada
- Verduras mixtas (zanahoria, calabaza y chayote), al vapor una taza
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Hervir las salchichas, abrirlas un poco por la mitad
- Para el relleno: Mezclar la papa, zanahoria, chicharos, crema y cebolla
- Calentar un poco de aceite y poner a dorar la salchicha
- Colocarla en un plato extendido y rellenar con la mezcla
- Disfrutar