Salmón al tajín con verduras salteadas
Salmón al tajín con verduras salteadas.
Ingredientes
- Salmón MARCAF, 120 gramos
- Chile tajín, 1 cucharada
- Mantequilla, 1 cucharada
- Sal y pimienta, al gusto
- Zanahorias cocidas en bastón, 1 pieza
- Chayote picado cocido, ¼ de pieza
- Calabaza picada cocina, ½ pieza
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Picar en trozos muy pequeños las salchichas
- Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla, chile morrón y epazote
- Agregar las salchichas picadas y champiñones, dejar a fuego lento por 10 minutos
- colocar el queso panela y tapar
- Servir y disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
