Salchichas con calabacitas a la mexicana
Salchichas con Calabazas a la Mexicana
Ingredientes
- Salchichas MARCAF, 2 piezas
- Calabaza bola, 2 piezas
- Cebolla picada, 2 cucharadas
- Chile serrano picado, 1 pieza
- Jitomate picado, 2 piezas
- Cilantro picado, 2 cucharadas
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Picar las salchichas en cubos.
- Calentar un poco de aceite y freír un poco las salchichas con la cebolla.
- Incorporar las calabacitas y el chile a las salchichas.
- Moler el jitomate con el cilantro y sal al gusto, agregarlo a la mezcla y dejar a fuego lento por 5 minutos.
- ¡Listo para disfrutar!
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
