Omelette de zanahoria con ejote
Omelette de Zanahoria con Ejote
Ingredientes
- Huevo yema dorada MARCAF, 2 piezas
- Zanahoria rallada, ½ taza
- Ejotes picados y cocidos, ¼ de taza
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Calentar un poco de aceite y colocar las verduras entendidas, moverlas por 3 minutos
- Batir los huevos e incorporarlos a las verduras hasta cocer por ambos lados, salpimentar y servir
- ¡Listo para disfrutar!