Omelett de huazontle
Omelett de huazontle.
Ingredientes
- Huevo MARCAF, 2 piezas
- Huazontle limpio y cocido, 1 taza
- Cebolla picada, 1 cucharada
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, al gusto
- Salsa de su preferencia, cantidad necesaria
Preparación
1. Batir los huevos con poca sal y pimienta, reservar
2. Calentar un poco de aceite, sofreír la cebolla y agregar los huazontles
3. Agregar los huevos batidos y dejar cocer por ambos lados
4. Servir y disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
