Tostada de pescado a la vizcaína
Ingredientes
Mixiote de salchicha con setas al chipotle.
• Salchichas MARCAF, 2 Piezas
• Setas picadas, 1 taza
• Epazote picado, 1 cucharada
• Cebolla picada, 1 cucharada
• Chile chipotle de lata, 3 cucharadas
• Mantequilla, 1 cucharada
• Sal y pimienta, al gusto
• Adicionales, papel aluminio 40 cm
Preparación
- Rebanar las salchichas
- En el papel aluminio untar la mantequilla y agregar las salchichas, setas, cebolla, epazote y chile chipotle, salpimentar al gusto
- Envolver el papel aluminio y poner a baño maría por 20 minutos
- Servir y disfrutar