Filete de pescado con pico de gallo
Ingredientes
Filete de pescado con pico de gallo.
- Filete de pescado Tilapia MARCAF, 120 gramos
- Cebolla picada, ¼ taza
- Cilantro picado, 2 cucharadas
- Jitomate picado, 2 piezas
- Jícama picada, 1/2 taza
- Sal y pimienta, al gusto
- Mantequilla, 1 cucharada
- Limón, ½ pieza
Preparación
1. Salpimentar el filete de pescado
2. Calentar la mantequilla y cocer el filete por todos sus lados
3. Mezclar el jitomate con el cilantro, la cebolla y la jícama