Omelette de huazontle
Omelette de huazontle.
Ingredientes
- Huevo MARCAF, 2 piezas
- Huazontle limpio y cocido, 1 taza
- Cebolla picada, 1 cucharada
- Aceite cantidad necesaria
- sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Batir los huevos
- Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla, añadir los huazontles y dejar calentar por 3 minutos
- Incorporar los huevos mezclados y salpimentar al gusto, dejar cocer por ambos lados
- Servir y disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
