Pechuga rellena de portobello con arroz integral
Pechuga rellena de portobello con arroz integral.
Ingredientes
• Bistec de pechuga MARCAF, 120 gramos
• Portobello picado, 1 pieza
• Arroz integral cocido, ½ taza
• Cebolla picada, 1 cucharada
• Aceite, cantidad necesaria
• Sal y pimienta, al gusto
• Epazote, 1 ramita
Preparación
- Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla, incorporar el portobello y dejar cocer por 5 minutos, reservar
- Salpimentar el bistec de pechuga y rellenarlo con el portobello con cebolla, hacer un rollo y cocerlo por todos sus lados
- Servir el rollo y colocar el arroz a lado
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
