pescadillas
Ingredientes
Pescadillas.
- Filete de Tilapia MARCAF, 120 gramos
- Tortillas de maíz, 2 piezas
- Jitomate picado, 2 piezas
- Cebolla picada, 2 cucharadas
- Aceite, cantidad necesaria
- Cilantro picado, 1 cucharada
- Sal y pimienta al gusto
- Aderezo de su preferencia, cantidad necesaria
Preparación
- Colocar un poco de aceite, salpimentar el filete de pescado y cocerlo por 10 minutos, machacar, reservar
- Moler el jitomate con cebolla, cilantro
- Sazonar el jitomate y agregar el filete, dejar a fuego lento por 3 minutos
- Hacer las quesadillas y dorar con un poco de aceite
- Servir y disfrutar con aderezo
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
