·        Hamburguesa de pollo, 1 pieza

·        Papa cocida en cubo, ¼ taza

·        Zanahoria picada al vapor, ¼ taza

·        Chícharo cocido, ¼ taza

·        Crema ácida, 50 ml

·        Mayonesa baja en grasa, 2 cucharadas

·        Aceite, cantidad necesaria

·        Sal y pimienta, al gusto

Preparación

1.      Calentar un poco de aceite y cocer la hamburguesa por ambos lados

2.      Para la ensalada rusa: mezclar la zanahoria, papa, chícharo, crema, sal y pimienta al gusto

3.      Colocar en plato extendido de un lado de un lado la hamburguesa y del otro lado la ensalada rusa

4.      Disfrutar