Aguacate relleno de camarones
Ingredientes
Aguacate relleno de camarones.
- Camarones MARCAF, 120 gramos
- Aguacate grande, 1 pieza
- Limón, 3 piezas
- Sal y pimienta al gusto
- Jitomate picado, 1/ pieza
- Cebolla picada, 1 cucharada
- Cilantro picado
Preparación
1. Poner a marinar por 15 minutos los camarones con el jugo de los 3 limones, sal y pimienta al gusto
2. Cortar a la mitad el aguacate, quitar cáscara, sacar hueso y rellenar las 2 partes con los camarones
3. Colocar encima de los camarones el jitomate, cebolla y cilantro para decorar
4. Servir y disfrutar