Camarones asados con guacamole
Camarones asados con guacamole.
Ingredientes
· Camarones MARCAF, 120 gramos
· Ajo, 1 pieza
· Chile serrano, 1 pieza
· Aguacate, 1 pieza
· Sal y pimienta, al gusto
· Hojas de lechuga, 1 pieza
· Adicionales: palitos para brocheta
Preparación
- Colocar los camarones en los palitos de brocheta y colocar al comal hasta cocer por todos sus lados
- Para el guacamole: machacar el chile serrano con el ajo y sal, agregar el aguacate y mezclar
- Colocar en plato extendido la hoja de lechuga y encima las brochetas de camarón, acompañar con guacamole
- Disfrutar