• Filete de pescado, 120 gramos
• Mantequilla, 1 cucharada
• Sal y pimienta, al gusto
• Ajo picado, 5 piezas
• Romero picado, 1 cucharada
• Zanahoria al vapor, ½ cucharada
• Chayote al vapor, ½ taza
  

Preparación

1.      Salpimentar el filete de pescado

2.      Calentar la mantequilla con el ajo y el romero y cocer el filete de pescado por todos sus lados

3.      Mezclar la zanahoria con los chayotes

4.      Colocar en plato extendido de un lado el filete de pescado y del otro lado las verduras al vapor

5.      Disfrutar