• Hamburguesa de pollo, 1 pieza
• Papa cocida en cubo, ¼ taza
• Zanahoria picada al vapor, ¼ taza
• Chícharo cocido, ¼ taza
• Crema ácida, 50 ml
• Mayonesa baja en grasa, 2 cucharadas
• Aceite, cantidad necesaria
• Sal y pimienta, al gusto 

Preparación

1.      Calentar un poco de aceite y cocer la hamburguesa por ambos lados

2.      Para la ensalada rusa: mezclar la zanahoria, papa, chícharo, crema, sal y pimienta al gusto

3.      Colocar en plato extendido de un lado de un lado la hamburguesa y del otro lado la ensalada rusa

4.      Disfrutar