Arrachera texana con chiles toreados
Ingredientes
Arrachera texana con chiles toreados.
- Arrachera texana MARCAF, 120 gramos
- Chiles cuaresmeños, 3 piezas
- Jitomate picado, 2 piezas
- Cebolla picada, 1 cucharada
- Aceite, cantidad necesaria
Preparación
1. Calentar un poco de aceite sofreír la cebolla, incorporar la arrachera y dejar cocer por todos sus lados
2. En un comal asar los chiles
3. Servir en plato extendido de un lado la arrachera y del otro lado los chiles toreados
4. Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
