Frijoles con huevo
Carne molida de pollo con verduras.
Ingredientes
- Huevo MARCAF, 2 piezas
- Frijoles cocidos y caldosos, 1 taza
- Chile serrano picado, 1 pieza,
- Cebolla picada, 1 cucharadita
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal
Preparación
- Calentar un poco de aceite, sofreír la cebolla y el ajo, incorporar la carne molida.
- Dejar cocer por 10 minutos.
- Agregar los nopales y queso, dejar a fuego lento por 3 minutos más.
- Servir y disfrutar.