• Filete de pollo MARCAF, 150 g
• Chile poblano, 2 piezas
• Granos de elote, 3 cdas
• Sal- pimienta, al gusto
• Acetite de canola, 5 ml
• Queso crema, 30 g

Preparación

1. En una sartén poner a calentar el aceite y cocer el filete de pechuga, salpimentar.
2. Asar los chiles poblanos, ponerlos en una bolsa de plástico por 5 minutos y retirarle la piel y las venas.
3. Licuar un chile con el queso, poca agua, sal y pimienta al gusto y poner a cocer por 5 minutos.
4. Agregar la mezcla a la pechuga y decorar con el otro chile en rajas y el elote
5. ¡Listo para disfrutar!