Ensalada con trocitos de costilla marinada
Ingredientes
Ensalada con trocitos de costilla marinada.
- Costilla marinada MARCAF, 120 gramos
- Aceite, cantidad necesaria
- Espinaca picada, 1 taza
- Lechuga picada, 1 taza
- Jitomate en rodajas, ½ pieza
- Cebolla en rodajas, ¼ pieza
- Pepino picado, ¼ pieza
Jícama picada, ¼ taza - Limón, 1 pieza
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Cortar en pequeños trozos la costilla
- Calentar un poco de aceite y cocer la costilla por todos sus lados, reservar
- Para la ensalada; mezclar la espinaca, lechuga, jitomate, cebolla, jícama y pepino y el jugo de limón, salpimentar al gusto
- Servir e plato extendido de un lado la ensalada y del otro lado la costilla marinada
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
