Chuleta de cerdo al limón con ensalada
Chuleta de cerdo al limón con ensalada
Ingredientes
- Chuleta de cerdo MARCAF, 120 gramos
- Aceite, cantidad necesaria
- Jugo de limón, 30 ml
- Espinaca picada, ½ taza
- Jitomate rebanado, ½ pieza
- Cebolla rebanada, ¼ pieza
- Jícama picada, ¼ taza
- Naranja, ¼ pieza
Preparación
- Salpimentar el filete de pechuga y enrollar
- Calentar un poco de aceite y cocer el rollo de pechuga por todos sus lados, reservar
- Calentar las tortillas de maíz y doblarlas a la mitad
- Servir en plato extendido de un lado las tortillas dobladas y del lado el rollo de pechuga, bañar con los frijoles e incorporar la lechuga, queso y crema encima
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
