·        Camarón MARCAF, 120 gramos

·        Aceite, cantidad necesaria

·        Cebolla picada, 1 cucharada

·        Aguacate mediano, 1 pieza

·        Ajo, 1 pieza

·        Sal, al gusto

·        Chile serrano, 1 pieza

Preparación

1. Salpimentar los camarones
2. Calentar un poco más de aceite y sofreír la cebolla, agregar los camarones y dejar cocer por todos sus lados
3. Para el guacamole: triturar el ajo, chile serrano y sal, añadir el aguacate y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea
4. Servir en la canasta de tortilla de un lado los camarones y del otro lado el guacamole
5. Disfrutar