Calabacitas gratinadas con longaniza
Calabacitas gratinadas con longaniza.
Ingredientes
- Longaniza MARCAF, 120 gramos
- Calabacitas en cubos, 1 taza
- Queso manchego rallado, 50 gramos
- Mantequilla, 1 cucharada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Cocer la longaniza por todos sus lados, cortar y reservar
2. Calentar la mantequilla, incorporar las calabacitas, salpimentar al gusto
3. Incorporar la longaniza a las calabacitas y colocar el queso hasta gratinar
4.
Servir y disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
