Brochetas de salchicha con queso y verduras
Ingredientes
Brochetas de salchicha con queso y verduras.
- Salchicha MARCAF, 2 piezas
- Queso panela en cubos, 50 gramos
- Calabaza en cubos, 1 pieza
- Chile morrón en trozo, 1 pieza
- Champiñones, ½ taza
- Sal y pimienta, al gusto
- Aceite, cantidad necesaria
- Complementario: 3 palitos para brocheta
Preparación
- Cortar las salchichas en cubos
- Tomar los palos de brochetas e irlas armando intercalando todos los ingredientes
- Con ayuda de una brocha colocarles un poco de aceite y pasarlas al comal para asarlas por todos sus lados
- Servir y disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
