Tostadas de ceviche de pollo
Tostadas de ceviche de pollo
Ingredientes
- Pechuga de pollo MARCAF, 120 gramos
- Tostadas horneadas, 2 piezas
- Cebolla, 1/2 pieza
- Ajo, una pieza
- Sal, cantidad necesaria
- Jitomate picado, media pieza
- Cebolla picada, media pieza
- Cilantro picado, 3 cucharadas
- Pepino rallado, cuatro cucharadas
- Jugo de limón, 30 ml
Preparación
- Cocer la pechuga de pollo con cebolla ajo y sal al gusto, deshebrar y reservar
- Mezclar la cebolla, el jitomate, el cilantro y el pepino, agregar sal al gusto e incorporar la pechuga deshebrada, mover y agregar el jugo de limón.
- Colocar las tostadas en plato extendido y añadir el ceviche de pechuga
- ¡Listo para disfrutar!