Sope de nopal con huevos divorciados
Sope de nopal con huevos divorciados.
Ingredientes
- Huevos MARCAF, 2 piezas
- Nopal grande, 1 pieza
- Aceite, cantidad necesaria
- Frijoles refritos, 3 cucharadas
- Sal y pimienta, al gusto
- Salsa roja, cantidad necesaria
- Salsa verde, cantidad necesaria
Preparación
- Calentar un sartén y asar el nopal por ambos lados con sal y pimienta al gusto, retirar
- Untar las cucharadas de frijoles en el nopal
- Colocar mínima cantidad de aceite al sartén y asar los huevos, cuando estén listos colocarlos encima del nopal
- Servir en plato extendido, colocar la salsa verde de un lado y del otro lado la roja
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
