Sopa de papa con huevo ahogado
Sopa de papa con huevo ahogado
Ingredientes
- Huevo MARCAF, 2 piezas
- Papa en cubos pequeños, 1 pieza
- Jitomate, 2 piezas
- Sal, al gusto
- Sazonador, ½ cucharadita
Preparación
- Cocer el huevo.
- Moler los jitomates con cebolla, sazonado y sal al gusto, dejar a fuego lento por 5 minutos
- Calentar un poco de aceite y dorar las tortillas de maíz, doblarlas a la mitad y colocarlas en plato extendido agregar la salsa de tomate, las rebanadas de huevo, lechuga y queso
- Disfrutar