Sándwich de salchicha con guacamole
Sándwich de salchicha con guacamole.
Ingredientes
· Palomitas MARCAF, 120 gramos
· Rebanadas de pan integral, 2 piezas
· Aguacate, ½ pieza
· Jitomate rebanado, ¼ pieza
· Pepino rebanaba, ¼ pieza
· Chile serrano, ½ pieza
· Ajo, ½ pieza
· Aceite, cantidad necesaria
· Cilantro picado, ½ cucharadita
· Sal al gusto
Preparación
- Calentar un poco de aceite y cocer las palomitas por todos sus lados, reservar
- Para el guacamole: triturar el ajo, cilantro, chile serrano y sal. Agregar el aguacate
- Untar el guacamole a las remanadas de pan integral, colocar el jitomate, pepino y las palomitas y juntar las rebanadas
- Servir y disfrutar