Salmón en salsa de cacahuate
Ingredientes
Salmón en salsa de cacahuate.
- Salmón, 120 gramos
- Mantequilla, 1 cucharada
- Sal y pimienta, al gusto
- Cacahuate dorado, 30 gramos
- Chile chiltepín, 3 piezas
- Jitomates hervidos, 2 piezas
- Sazonador, ½ cucharadita
Preparación
- Salpimentar el salmón
- Calentar la mantequilla, cocer el salmón por todos sus lados, reservar
- Moler los jitomates con los chiles, sazonador, sal y pimienta
- Incorporar la mezcla al salmón y dejar sazonar por 5 minutos
- Servir y disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
